久しぶりに晴れ間が見えた昨日の昼間
スモモが色づいていました。
またすぐ大雨に当たるので、今のうちに取りやすいところだけ収穫しました。
昨年は、この雨が上がったら収穫をしようと思っていた矢先、ほとんど全部実が落ちてしまっていたので、今年はちょっと早いかなと思いつつ早めに確保。
まだ酸っぱいけど何日か置いたら甘さが出てくるかな？
まずはジャムを作ってみました。
甘酸っぱくて美味しいです！
屋久島は今日もものすごい大雨です。
スモモの収穫
モリンガの発芽
人間に必要な栄養素を多く含み「奇跡の木」、”スーパーフード”と呼ばれているモリンガ。
フィリピンでは広く栽培されており、フィリピンの友人から種を送ってもらったことから、農園を始めた当初よりモリンガの栽培を試みていました。
ただ毎年種は発芽はするものの、大きく育って残るのはごくわずか。
モリンガの成長期が梅雨時期にあたり、屋久島では毎日大雨にあたるので、いつの間にか溶けてなくなってしまうのが一つの原因。
あとは、台風で枝が折れてしまうこと、畑の周りには鹿が多く出るので、鹿に葉っぱを食べられてしまうのも大きく影響しています。
今年は植える畑を変えて、再挑戦します！
5月上旬にモリンガの種をまいて、１週間後くらいから発芽が始まりました。
5/30～屋久島は梅雨が始まり、大雨が連日続いています。
今年はまず、この梅雨時期を乗り越えるために、発芽したモリンガをポットに移し変えて、ハウス内へ移動させました。大雨から苗を守って様子見します。
梅雨が終わる頃、畑に植え替えする予定でいます。
スモモの実
今年は離れた場所から見てもすぐ見つかるくらい実がなってます。
去年は数えるほどしかありつけなかったので、このまま順調に育ってほしい。
収穫時期は6月頃です。（どうか猿に見つかりませんように。）
これから他にパッションフルーツ、ドラゴンフルーツと熱帯果物の美味しい季節がやってきます！
今はコロナの影響でとっても静かな屋久島ですが、早く収束してまた沢山の人達に島を訪れて欲しいですね。
タンカンの開花
タンカンの花が咲き始めました。
園内は、タンカンの花の香りが漂っています。
写真ではわかりにくいですが、濃い緑の葉っぱと新芽の黄緑の葉っぱのコントラストがとても綺麗で私はこの時期が大好きです。
タンカンの新芽
今年のタンカンの発送が全て終わり、ホッとする間も無く来年に向けて始動しています。
タンカンについては、多くのお客様にお求めいただきまして本当にありがとうございました。
タンカンを育てるところから、発送まで全て自分たちで行なっているので、お客様からの反応をじかに受け取ることができます。
嬉しいお言葉もたくさんいただき、また1年頑張るパワーをもらえました。
本当に嬉しいことです。ありがたいです。
今後も頑張っていきますので、どうぞ宜しくお願いいたします。
タンカンの新芽が出てきています。開花は間近ですね。
2020年収穫タンカンの販売は終了しました
今年もたくさんの方にご購入いただきましてありがとうございました。
また来年もどうぞ宜しくお願いいたします。
今年のタンカンは甘め
予想していた収穫量に合わせて、商品の在庫数を調整しておりましたが、収穫作業がもうすぐ終わりに向かうにつれ、思ったよりまだタンカンがあることが確認できました。
まだ収穫していないのもあります。
今年のタンカンは、暖冬だったせいか、酸味が少なく、いつもより甘く感じます。
その年の自然環境により、毎年同じように作業をしても味は変わってきます。今年のタンカンをまだの方はぜひ食べてみてください。
たくさんはありませんが、まだタンカンの購入は可能ですので、ご希望される方はお早めにご注文いただけますようお願いいたします。
特選たんかん再販売しています
贈答用の特選たんかんについて、予定数より多く収穫できる見込みができましたので、少しだけ販売しております。
残りわずかですのでお早めにお求めください。
スモモの開花
雨の日が続く屋久島です。
農園に数本だけあるスモモの木に花が咲き始めました。
昨年はスモモ不作の年で、1本の木に数える程しか実がつかなかったのですが
今年はたくさん食べることができるのか楽しみです。
タンカン収穫が始まりました
色付きのいい実から収穫を始めました。
今年も甘みと酸味のバランスが絶妙に取れたいい味になっていました。
これから順番に発送していきますので楽しみにお待ちください。
